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ホームベーカリーでソバを作る

この間どっかの電器屋だかスーパーだかホームセンターだかは全く覚えてないのだが、ホームベーカリーを見てたら「うどんが作れる」というキャッチが目に入ってきた。

ほぉ、手打ち麺を作る時に一番面倒くさいコネコネの家庭をパン焼き器がやってくれるってか。こりゃ便利だ。

昔は手打ちうどんやら手打ちそばなんてやってて、それ自体が一種のイベントになれるからみんなでやれるのが良かった。でも水入れて力いっぱいこねて、足で踏んでコシを出して、寝かせて・・・なんて工程が面倒くさかったのは事実。麺を切るのは好みの部分だから人手でいいけど、その前まではエンターテインメント性がめんどくささに劣るから、そこを省力化してくれるのはいいことだ。

残念ながらうちのホームベーカリーは10年以上前のやつなので、ピザ生地を作るぐらいのオプションしかないようだ。自分では触ってないんで詳しくは知らないんだけどね。


そしたら、今度は蕎麦にも対応した機種が出たようだ。

【象印、“業界唯一”そばが作れるホームベーカリー】
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20121011_565427.html


うーん、久しぶりに手打ち麺を作りたくなったぞ。
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